Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Yang Unik Dan Lezat
Sore bun? Hujan-hujan seperti sekarang ini enaknya bikin yang anget-anget ya! Tenang bun kali ini saya akan berbagi resep olahan pisang yang sangat enak dan unik. Pisang goreng kipas ini memang sangt menggoda, apalagi di santap saat musim hujan gini. Bikin badan kita hangat. Oke langsung saja cara membuat dan bahannya seperti berikut ini:
Resep Pisang Goreng Kipas Yang Beda Dan Nikmat
Bahan:
- Pisang Kepok Secukupnya saja ( yang tua dan matang )
- Minyak Banyak yang dipakai untuk Menggoreng.
Bahan Adonan:
- 2 sendok makan gula pasir halus ( manis sesuai selera )
- 5 sendok makan tepung beras
- Air matang secukupnya.
- 3 sendok makan kocokan telur
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan air kapur sirih
- 10 sendok makan tepung terigu serbaguna
Cara membuatnya:
- Pertama-tama bunda Kupas terlebih dahulu Pisang Kepok dan iris menyerupai bentukkipas.
- Setelah itu baru Campurkan semua bahan adonan,tuangi air secukupnya saja dan diaduk rata hingga adonan terlihat halus dan tidak bergerindil,tekstur adonan kental sedang.
- Kemudian panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang,celupkan pisang kipas satu per satau satu kedalam adonan (celupkan dengan menggunakan tangan aja,hingga pisang tertutup adonan)
- Setelah itu baru dioreng semua pisang sampai kering dan matang,tiriskan.
- Dan sajikan selagi hangat.
- Selamat Mencoba!