Cara Membuat Pisang Epe Atau Pisang Penyet Yang Mudah Dan Enak
Pisang merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari setiap orang dan tentu saja cara mengolahnya untuk berbagai jenis makanan juga sangatlah mudah, seeprti molen ataupun pisang penyet yang cocok untuk lauk.
Nah kali ini kita akan membagian resep seputar pisang bund yaitu pisang epe atau pisang penyet yang cocok dijadikan menu camilan keluarga atau hidangan untuk anak ataupun suami.
Rasanya dijamin enak dan cara membuatnya juga sangatlah sederhana dan cepat tanpa ribet karena menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan.
Berbagi resep olahan pisang yang sangat enak untuk di coba, dan tentunya cara membuatnya juga tidak terlalu ribet. Oke langsung saja cara dan bahanya sebagai berikut ini:
Bahan:
- 10 buah pisang kepok tua tetapi yang belum matang
- Garam Secukupnya
- Semangkuk air yang bersih
Bahan Sambal:
- 3 cabe merah keriting
- 7 buah cabe rawit (sesuai selera anda)
- 1 buah tomat merah dengan sedang
- 2 butir bawang merah
- 1 sendok teh terasi matang
- 1 buah jeruk limau
- Garam dan juga gula secukupnya
- 2 sendok makan minyak panas
Cara membuat:
- Pertama anda Campur air bersih dan juga garam, lalu sisihkan.
- Kemudian Kupas pisang dan rendam dalam larutan garam agar getahnya dapat hilang kurang lebih 5 menitan,lalu kemudian angkat, tiriskan.
- Setelah itu anda Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang hingga matang, angkat, pipihkan pisang dengan memakai ulekan lalu goreng kembali hingga pisang agak kering dan crunchy (sesuai selera anda), lalu angkat lagi, dan tiriskan.
- Sambal: campurkan cabe, tomat, bawang merah, terasi, garam dan tidak lupa gula kemudian anda ulek kasar , lalu berikan sedikit minyak panas, kucuri air jeruk limau
- Sajikan segera bersama pisang epe.