Resep Donat Kentang Yang Unik Dan Baru
Siang bunda? enaknya di siang-saing gini dari pada boring, yuk kita coba bikin kue-kue yang manis-manis. Kali ini saya akan membagikan resep kue donat kentang yang mudah bangte bikinnya. Disamping mudah buatnya, donat kentang ini juga memakai bahan-bahan yang sederhana banget dan terbilang tidak susah mencari bahan-bahannya. Rasanya jangan di tanya lagi, sudah pasti enak dan teksturnya sangat lembut banget dan tidak bau amis karena telur. Oke langsung saja Berikut bahan dan cara buatnyaCara Membuat Donat Kentang Yang Enak Dan Untik Terbaru
Bahan:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram susu bubuk
- 11 gram ragi instan
- 200 gram kentang,kukus,haluskan dan dinginkan
- 100 gram gula kastor
- 75 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 4 kuning telur 100 ml air dingin .
Cara Membuat :
- Pertama-tama bunda Campurkan tepung terigu, susu bubuk, serta gula halus dan juga ragi, Aduk sampai merata.
- Kemudian baru Tambahkan kentang halus, dan masukkan kuning telur beserta tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai benar-benar merata dan setengah kalis.
- Setelah itu bunda Tambahkan garam dan margarin,lalu di uleni sampai terlihat kalis dan elastis.
- Kemudian Diamkan kurang lebih hingga mengembang 2 kali lipat,tutupi pakai serbet lembab supaya adonan tidak mudah kering.
- Lalu Kempiskan adonan,dan coba bagi adonan(kalau saya bagi 50 gr) lalu dibentuk bulat.
- Setelah itu baru Diamkan sekitar 20-30 menit dan bunda Pipihkan setelah itu beri lobang kemudian goreng donat pada api sedang cenderung kecil sampai terlihat kecoklatan.
- Lalu Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera bunda
- Selmat mencoba
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?