Cara Membuat Sup Iga Yang Enak Dan Terbaru
Pagi bunda? enkanya kali ini masak apa ya bun? hmm... coba yuk kita bikin yang seger-seger untuk makan siang annti. Nah tepat sekali, kali untuk menghadapi siang nanti kita coba bikin masakan yang segar-segar ya. Coba kita bikin Sup Iga yang segar untuk siang annti. Tapi kali ini veri terbaru bun sup iganya. Di jamin deh hasilnya bikin ketagihan dan cocok buat hidangan suami pulang kerja nanti.Tidak cuma enak saya dan menyegarkan untuk disantap, Sup Iga ini cara bikinnya juga sederhana dan bahan-bahan yang kita butuhkan juga simpel. Dan yang penting nanti hasilnya di jamin memusakan deh. Sup iga ini juga memiliki kandungan gizi yang besar dan sanagat bermanfaat bagi tubuh kita. Oke langsung saja ya bund cara membuat dan bahanyas seperti berikut ini:
Resep Sup Iga Yang Enak Dan Bergizi
Bahan:
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 buah jagung manis, di Potong2
- Setengah buah bawang bombay
- Garam
- 1 buah wortel, iris bulat tebal
- 1 buah kentang, di Potong2
- 500 gram iga sapi yang telah dipotong-potong, dan di cuci bersih
- Air Secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 1 buah tomat merah, Potong2
- 1 batang seledri, ikat
- Merica
Bumbu iris:
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
Cara membuat:
- Pertama-tama bunda Rebus iga sapi dengan secukupnya air sampai benar2 mendidih, lalu bunda buang air rebusan yang pertama ini.
- Kemudian bunda Rebus kembali iga + air secukupnya, bawang bombay utuh beserta seledri, presto sampai daging terasa empuk.
- Setelah itu baru bunda Tumis bumbu iris menggunakan sedikit minyak sampai harum + layu, masukkan daun bawang beserta tomat, aduk-aduk sebentar saja hingga terlihat agak layu. 3.
- Lalu bunda Masukkan bumbu tumis pada dalam rebusan daging.
- Kemudian baru masukkan wortel,kentang ditambah dg jagung, bubuhi gula, garam dan merica.
- Setelah itu bunda Masak samapi semuanya benar2 matang.
- Sajikan dengan tambaahn taburan seledri serta bawang goreng.
- Selamat mencoba
BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI?