Resep Kue Red Velvet Super Unik Dan Enak Banget
Selamat Pagi bunda? Di hari minggu libur ini enaknya kita menyiapkan suguhan
buat keluarga tercinta yuk. Tenang aja bund kali ini saya akan membagikan
resep kue yang sama seperti kemarin yaitu
Red Velvet
Tetapi dengan varian terbaru karena memakai toping yang lebih menggoda dan tentunya rasanya super enak.
Resep Kue Red Velvet Unik dan Enak ini me-danmang pas banget di hidangkan untuk teman hari libur keluarga agar suasan kumpul bareng jadi mengasikkan. Bahan-bahan yang di pakai hampir sama kayaka resep kemarin bund. Dan cara pembuatannya juga simpel sederhana. Di jamin puas tidak mengecewakan. Oke langsung aja yuk, cara membuat beserta resepnya ada di bawah ini:
Cara Memabuat Kue Red Velvet Unik Dan Nikmat Banget
Bahan:
- Garam seperlunya
- 115 gram mentega tawar, iris berbentuk dadu kecil
- 1 sendok teh vanilla bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- Pewarna makanan merah sesuai dg selera kepekatan warna
- 1 sendok teh cuka
- 250 gram tepung terigu dg protein rendah
- 240 ml campuran susu pakai perasan jeruk lemon sekitar 1 sendok makan saja
- 2 sendok makan coklat bubuk
- 1 sendok teh baking soda
- 1 gelas belimbing gula pasir
- 3 butir telur ayam
Cara Membuat:
- Langkah pertama bunda Ayak terigu dan coklat bubuk serta vanilla, + garam, Lalu disisihkan.
- Setelah itu bunda Kocok mentega hingga benar2 halus dan licin, dan bunda masukkan gula, aduk sampai kaku serta lembut.
- Langkah berikutnya Sambil dikocok, bunda masukkan telur secara satu per satu, lalu diaduk sampai merata.
- Kemudian bunda Campurkan campuran susu dengan pewarna + cuka dengan baking soda hingge benar2 berbusa.
- Lalu bunda Masukkan terigu ke kocokan mentega secara bergantian dengan susu, aduk sampai merata dan berwarna merah.
- Jika sudah tercampur rata, baru bunda masukkan campuran cuka + baking soda, aduk segera pakai spatula.
- Dan langkah yang terakhir bunda Panggang adonan dalam loyang yang telah di olesi dg margarine dan di taburi tepung, pada suhu 190 derajat pada waktu kurang sekitar 45 menit atau sampai adonan matang. Dan jika sudah matang, hilangkan uap panasnya, lalu kue red velvetnya siap olesi dengan butter cream
- Selamat mencoba