Resep Ayam Kecap Pedas Manis Simpel Dan Sederhana
Ayam Kecap merupakan salah satu hidangan atau masakan yang banyak disukai banyak orang. Tak heran jika ayam kecap ini bisa menjadi menu masakan untuk makan siang, makan sore, atau makan malam karena sangat mudah dibuat dan tidak mudah basi. Rasangay yang sangat enak dan tidak membosankan membuat ayam kecap yang satu ini bisa menjadi menu alternatif keluarga.
Nah pada kesempatan kali ini kita akan membuat variasi ayam kecap yang sederhana , simpel dan mudah dibuat yaitu ayam kecap pedas manis yang sangat cocok untuk dijadikan menu makan siang atau malam keluarga. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat sedikit dan pasti hasilnya serta bumbunya bisa merasuk ke ayamnya.
Proses cara membuatnya juga sangat sederhana dan mudah sekali bund, dijamin bunda tidak akan repot untuk mencoba menu ayam kecap pedas manis ini. Berikut adalah resep ayam kecap pedas manis:
Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Yang Gurih Dan Lezat
Bahan:
- 600 gram paha ayam+sayap
Bahan Bumbu Tumis:
- 2 lembar daun salam
- Sedikit air
- Secukupnya Penyedap
- 4 butir Bawang merah
- Gula merah 1/4 potong uk yang bulat ya
- Secukupnya Saus sambal
- 3 butir cabe merah
- Lada bubuk dikit saja
- 3 butir Bawang putih uk agak kecil
- Secukupnya Garam
- 10 butir cabe rawit
- Secukupnya Saus tiram
- Secukupnya Kecap
Bahan Bumbu Rebus:
- 2 lembar daun salam
- 1 potong lengkuas ukuran sedang
- 1 potong jahe uk sedang
Cara Membuat:
- Langkah pertama bunda rebus ayamnya pakai bumbu rebus hingga bumbunya tercium
- Berikutnya bunda angkat lalu dicuci bersih ayam dan tiriskan. Air jangan terlalu banyak ya bunda biarkan sedang saja dan untuk menghilangkan bau amisnya bunda bisa endam limo, atau bunda bisa rebus pakai bumbu diatas
- Bunda Goreng ayamnya hingga terlihat kering, tidak perlu hingga terlalu kuning kemudian bunda bisa angkat lalu tiriskan.
- Selanjutnya bunda Iris Cabe, Rawit, bawang merah, bawang putih dan bunda goreng kecuali cabe rawit belakangan saja. Jika bawang dan cabe sudah mulai terlihat layu baru bunda bisa memasukan cabe rawit gorengnya hingga tercium aroma harum.
- Kemudian bunda masukan ayam yang telah digoreng tadi dan bunda aduk-aduk kemudian beri air setelah itu baru masukan salam kemudian tutup sebentar saja
- Langkah berikutnya bunda bisa memasukkan menyadap gula, saus tiram, saus, kecap, serta garam dan bunda aduk-aduk dan jika sudah terlihat kurang kental bunda bisa menambahkan saus.
- Yang terakhir bunda bisa mengoreksi rasanya apabila dirasa kurang manis bunda bisa menambahkan gula pasir sedikit saja dan aduk-aduk hingga airnya menjadi sedikit atau menyusut. Lagu bunda angkat dan tiriskan di mangkuk, Maka Ayam Kecap Pedas manisnya sudah siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba!
Follow IG Kami:
@resep__rahasia
🍲Cara Memasaknya:
CEK!
🥘Daftar Menu Terbaru:
CEK Menu!
🍛Daftar Resep Terbaru:
Lihat Resep
✅Jual Alat Masak Original:
Cek Harga PROMO!
🍛Cara Pesan Masakan dan Makanan:
PESAN SEKARANG!
🍗Resep Kekinian:
PESAN SEKARANG!
🍚Tips Memasak Yang Enak:
Lihat Tips!
🥩Menu-Menu Terbaru:
Lihat Menu!
🥗Tahap-tahap Dalam Memasak:
Cek!
🫕Tutorial Masak Yang Enak:
Cek Tutorial!
🍙Resep Favorit:
Lihat!
🍡Belajar Membuat Bakso:
Lihat Caranya!
🍜Belajar Membuat Mie Ayam:
Cek!
👍Resep Masakan Yang Enak:
Cek Resepnya!
👍Resep Masakan Yang Enak:
Cek Resepnya!
🌭Resep Terbaru:
LIHAT!
🥚Cara Buat Kuah Bakso:
Cek Caranya!
🥓Cara Membuat Kuah Mie Ayam:
Cek Caranya!
🍱Resep Legendaris:
LIHAT!
☕Masakan Terbaru:
LIHAT!
🥞Kumpulan Resep Paling Enak:
LIHAT!
🫓Latihan Membuat Bakso:
IKUT!
🦐Kursus Membuat Mie Ayam:
Ikut!
🧂Resep Legendaris:
LIHAT!
🌟Koleksi Resep Enak:
LIHAT!
🍘Bakso Super Besar:
CEK!
🐔Tips Bisnis Mie Ayam:
LIHAT!
🧑🍳Resep Pilihan:
LIHAT!
🧀Cara Bisnis Bakso:
GABUNG!
🥮Cara Bisnis Mie Ayam:
GABUNG!
👩🍳Resep MasterChef:
GABUNG!